Mangiare a New York

Sicuramente a NY non muori di fame! Ci sono ristoranti ovunque, uno attaccato all'altro... Cinesi, francesi, messicani, italiani e ovviamente cibo locale... Cibo locale?!? Bhe', burger a volonta' e qualsiasi tipo di carne cucinata in tutte le maniere. La carne e' buona, ma tutte quelle strane salsine...

Scherzi a parte, qualsiasi cibo vogliate a NY lo potete trovare e mangiare ad ogni ora del giorno e della notte. Attenzione pero' ai prezzi  e alla qualita'.

Prima di tutto c'e'una bella differenza fra i ristoranti italiani e quelli americani: a parte qualche rara eccezione, al ristorante si fa colazione fino alle h.11(quindi apre molto presto), poi si pranza fino alle h. 17 e poi si cena fino a tarda notte... Una bella differenza...

Partiamo dalla colazione, sacra per gli americani! Ma anche per noi turisti, se vogliamo affrontare in maniera adeguata la lunga giornata neworkese.

La colazione la si puo' fare in albergo: in alcuni hotel e' compresa nel prezzo della camera ma in altri puo' costare anche piu' di 20 $, praticamente il costo di un pranzo! Ma in effetti e' un pasto completo e si può tirare tranquillamente fino a sera.

Se non vuoi restare in hotel puoi trovare ad ogni angolo un ristorante, un carrettino, un supermercato... dove puoi mangiare un dolcino, i famosi pancakes con sciroppo d'acero, uova e bacon accompagnati da ottimo caffe' (americano, ovviamente...) Non c'e' che l'imbarazzo della scelta, e i prezzi sono inferiori. Ricordatevi pero' che se andate a far colazione dove venite serviti al tavolo ( e questa regola vale per qualsiasi ristorante o bar), oltre al prezzo segnato sullo scontrino, dovete aggiungere il 15/20% per il servizio: una specie di mancia ( i camerieri vivono di queste, dato che il loro stipendio e' molto basso). A volte e' addirittura gia' segnato sul conto, altre invece e' solo suggerito: vedete voi cosa lasciare.

Il pranzo (se la mattina hai bevuto solo un caffè... Le brutte abitudini non si perdono facilmente...) costa in proporzione meno della cena, il menu' e' diverso, e di solito viene servito fino alle h. 17. Se non optate per il ristorante, si puo' sempre scegliere fra le tante bancarelle, gli onnipresenti Mc Donald's ( dove il cibo e' comunque diverso e piu' buono di quello italiano) e gli innumerevoli "deli" ovvero dei self service dove trovi dei grandi banconi pieni di cibo freddo e caldo: prendi una vaschetta, la riempi di cio' che piu' ti piace (verdura cotta e cruda, carne, pesce, riso, frutta...), la pesi e poi decidi se mangiarla sul posto o mangiarla fuori, al parco, in camera...

In ogni caso, per favore, cercate di adattarvi e non fate gli "italiani" che all'estero vogliono il caffe' espresso ristretto e la pasta al dente: tanto fra qualche giorno tornate a casa!!!

Come ho gia' detto,il bello di NY e' che puoi mangiare qualsiasi cosa a qualsiasi ora: non abbiamo quindi provato molti ristoranti, perché mangiamo quando capita (piu' che altro quando la fame chiama...) quello che capita.

Ecco comunque il nostro parere su alcuni locali dove abbiamo gustato, piu' che altro, le loro specialità.

Ovviamente, aspettiamo anche le vostre segnalazioni, ma mi raccomando, veritiere!